– Thanh trà là một loại cây thuộc họ xoài, cây thân gỗ có tuổi thọ rất dài lên đến 60-70 năm hoặc hơn nếu điều kiện sinh trưởng tốt. Là một loại trái cây nổi tiếng ở khu vực Tây Nam Bộ.
– Bản chất cây thanh trà là cây rừng có sức sống rất mãnh liệt. Đặc biệt, cây không yêu cầu nhiều chất dinh dưỡng, chịu hạn, ít tốn công chăm sóc, phù hợp với khí hậu thổ nhưỡng nhiều vùng miền.
– Cây phân bổ chủ yếu ở Phú Quốc, khu vực núi Sam và Vĩnh Long
– Cây thanh trà có nhiều tán lá, lá thon dài và nhọn ở đầu, nổi rõ gân trắng, quả thanh trà có hình dạng giống quả trứng, cỏ dễ lột, bên trong là lớp cơm mộng nước, hạt to, có lông.
– Khi quả chín thì có màu vàng đậm, ruột màu vàng. Cây thường cho nhiều trái sau 10 năm trồng, thời gian cho trái thường kéo dài từ tháng 12 đến tháng 2 âm lịch,
– Khi nhắc đến trái thanh trà, không thể không nhắc đến hương vị đặc trưng: có loại màu vàng đậm, vỏ giòn, ngọt ngào xen lẫn vị chua.
– Trước khi thưởng thức, việc nắn hoặc xoa đều tay vò mềm, dễ lột, rồi có thể ăn ngay.
– Thanh trà không chỉ thơm ngon mà còn là một loại thực phẩm giàu dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với nhiều vitamin và các chất có lợi cho cơ thể.
– Trái thanh trà rất có lợi cho hệ tiêu hóa, Vitamin A cải thiện não bộ, tăng cường thị lực, chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư.
– Ngoài việc ăn tươi, du khách còn có thể chế biến trái thanh trà chín thành một số món ăn hấp dẫn như thanh trà dầm đá, sữa chua thanh trà, sinh tố thanh trà, mứt thanh trà, sử dụng làm nước sốt cho nhiều món ăn,…
– Đến mùa thanh trà chín, du khách có thể tìm mua thanh trà ở những cửa hàng trái cây, chợ tại Phú Quốc để thưởng thức như một loại đặc sản vô cùng hấp dẫn.
